こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です！まだまだ暑い令和の夏、、いかがお過ごしですか？？早速ですが、ムードフード というキーワードご存知ですか？
『ムード』の使用事例と言えば。。。
✅ムードメーカー
場を盛り上げる、といった意味合いが強いですね、☀元気なヤツ！の代名詞。
✅ムード歌謡
1950年代の日本で独自に発達した音楽のジャンル
✅いいムード
こんなイメージでしょうか。
ムード=雰囲気・気分 の和訳通り、広く使われているワードですが,
食品表示マニアのため、カテゴライズが気になるついでに、調査してみました。
『ムードフードmood food✨』とは何？調査レポ
ムードフード mood food とは何？
不安・ストレスの緩和や安眠といった事に特定の効果がある成分を含んだ食品の事。
ムードフード の食品例
①ハーブティー（ハーブ）🍃
一番にイメージできて身近なムードフードの代表格ですね！ハーブ成分はもちろんですが、香からもリラックスできます。
②ギャバ GABA
ギャバ=天然アミノ酸のひとつ。γ-アミノ酪酸（Gamma Amino Butyric Acid）
気持ちを落ち着かせる「抗ストレス作用」があります
【知っとこ！】食&健康トレンドキーワード確認☀2019夏編～GABAっとタピオカ～ - 食品表示パターン・アドバイザー®【公式】ブログサイト
➂テアニン
テアニン=アミノ酸の一種で緑茶に含まれる旨味成分の事🍃
リラックス効果・快眠作用 集中力アップなど多岐に研究されています
ムードフード活用ポイント
１．まずはそのストレスに向き合う事が必要
それができれば苦労ないんですが、、、、
自分自身がどのようなストレスを受けているか？症状を認識してムードフードを活用や検討する事がまず第一歩です。
２．ムードフードの効能を確認
どの様な食品やサプリメントが効果的な摂取を得る事ができるか
３．栄養バランスのとれた食事🍅🍖🐟
日本人のまじめな所なのか定期的に流行る『単品系○○ダイエット』（単品、もしくはそれ中心の食生活）に一気に傾倒する傾向がありがちですが、大切なのは栄養バランス！ムードフードだけでは栄養のバランスは整いません。
☝栄養バランスの取れた食生活を基盤に＋αにムードフードを活用する事、逆説的に食生活の栄養バランスの見直し・改善の見直すキッカケとされてみてはいかがでしょうか？
まとめ
皆様にとって『ムードフード』は、何ですか？
『元気が出る』『Happyを導く食』『ゲン担ぎ』なども含め、科学的根拠のある成分を含んででなくとも食は『気分をコントロール』する事ができる重要な要素であると再認識しました。
イチロー選手の『朝カレー』🍛ルーティンは有名ですね☆彡
また近年SNSの台頭から視覚的、特に色彩的な要素が注目の的だった食の市場において、“雰囲気・気分・FEEL”の角度で新たな切り口の商品やサービスが誕生して派生するのか、、『ムードフード』の今後に注目です。以上食品表示パターン·アドバイザー®でした(^^♪
