食品表示パターン・アドバイザー®【公式】ブログサイト

✐食品表示から考察し生活の+αを発見 ・後押しするブログサイトです「食品表示」は賞味期限だけじゃなんです!食品に関する重要な情報元であり、食品表示法をはじめとするさまざまな管轄のルールがあります♪元パティシエの食品表示パターン・アドバイザーがベストな食品表示パターンを提案します。保有資格★製菓衛生師★中級食品表示診https://www.shokuhyo.jp/entry/food_labeling/shokuhin/hyouji

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【アレルギー表示ルール】原材料項目の食品『乳成分』を含む 単一語句に統一。

『乳成分』を含むとは?気になるアレルギー表示ルール情報についての知識アップ↑

新イベント【ハロウィン】消えゆく【遠足のお菓子交換】子供を取り巻く環境と時代×食品表示深読み編

遠足と言えばお菓子交換!が楽しみだったのは昔の話。。昨今は食物アレルギー対策として、『お菓子の交換禁止』が常識となりつつあるみたいです。 お菓子交換 お菓子交換 しないとどうなる お菓子交換いじめ お菓子交換 年少 お菓子交換 ママ友 お菓子交換禁…

【歯みがき粉でアレルギー反応で事故】当事者意識と×食品表示。

歯みがき粉に対するアレルギー反応が原因で死亡したという症例,悲しい事故です。。『当事者意識』について考えてみます。アレルギー食品 ア歯磨き粉アレルギー症状 歯磨き粉アレルギー 歯磨き粉 アレルギー 咳 歯磨き粉 アレルギーの原因 歯磨き粉 アレルギー…

【乳・乳成分】を読み解く!食品表示におけるアレルギー対策~食品表示深読み編~

【乳】の食品表示を深読み! 昨今増加傾向の食物アレルギーをお持ちの方々にとっては、ご自身やご家族その食品を食する予定の方に対応するための食品選び ☑アレルギーに対する食品表示情報の判断も食品選びの大切な要素ですね!乳アレルギー 乳アレルギー 乳…

食品表示と食物アレルギー考察②深読み編~トレーサビリティ対象は『夫』の義務化を検討中~

食物アレルギーを持つ人達にとって食品表示情報は大切な情報特にアレルギー情報に関する情報は大切です!!実際の市場の製品からアレルギーの食品表示パターンを読み取って、食品表示を深耕みしてみましょう!

食品表示と食物アレルギー考察① ~きっかけ編・主人はトマトアレルギー 今、最大のアレルゲンは『嫁』~

食品表示と食物アレルギー考察① ~きっかけ編・主人はトマトアレルギー 今、最大のアレルゲンは『嫁』~ 食物アレルギーのみならず当事者ではないですが考え意識するきっかけは主人でした。

【はちみつ】『乳児はちみつ注意』乳児ボツリヌス症対策。死亡事故受けて業界団体が表示義務化へ。

【はちみつを食べて乳児死亡事故発生】?!?!?はちみつ 事故 はちみつ 事故 赤ちゃん はちみつ ボツリヌス 事故 蜂蜜 事故 ハチミツ 事故 ハチミツ 乳児 事故 子供 はちみつ 事故 クックパッド はちみつ 事故 乳児 蜂蜜 事故 離乳食 はちみつ 事故 赤ちゃ…

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