食品表示パターン・アドバイザー®【公式】ブログサイト

✐食品表示から考察し生活の+αを発見 ・後押しするブログサイトです「食品表示」は賞味期限だけじゃなんです!食品に関する重要な情報元であり、食品表示法をはじめとするさまざまな管轄のルールがあります♪元パティシエの食品表示パターン・アドバイザーがベストな食品表示パターンを提案します。保有資格★製菓衛生師★中級食品表示診https://www.shokuhyo.jp/entry/food_labeling/shokuhin/hyouji

明治VS他社🍦アイス【賞味期限】問題☝消費者ファーストVSフードロス

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こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です!皆様の食品の購入購買時のポイントとしても優先度の高い『賞味期限(≒鮮度)』ですが

先日まとめた記事↓

アイスに賞味期限を入れます!明治さん!の記事をまとめました所

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沢山のスター ブックマークありがとうございます<(_ _)>

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他社情報について気になるニュースを発見!headlines.yahoo.co.jp

続・アイスの【賞味期限について】明治さん🍦以外の他社動向追跡ニュースから 深読み編 


赤城乳業

賞味期限を表示する予定はない

赤城乳業代表 ガリガリ君!

 

 赤城乳業株式会社


井村屋

ガイドラインに則って品質保証はできているので、

賞味期限を表示する予定はない

井村屋代表 小豆バー!

アイスクリーム | 商品情報 | 井村屋株式会社

 


江崎グリコ

安全に食べてもらうための品質管理を徹底しているので、

賞味期限を表示する予定はない

江崎グリコ代表商品 パピコ

アイス | 【公式】江崎グリコ(Glico)

ハーゲンダッツ ジャパン

賞味期限を表示する予定はない

新商品情報|ハーゲンダッツ ジャパン

森永乳業

食品衛生法において賞味期限の記載を免除されているため、

賞味期限を表示する予定はない  

アイスクリーム | 商品紹介 | 森永乳業株式会社

森永乳業代表 ピノ

 

ロッテ

賞味期限を表示する予定はない

アイス|お口の恋人 ロッテ

ロッテ代表 クーリッシュ

消費者ファーストVSフードロス

期限表示は消費行動のキッカケになる一つ

明治のアイスにも賞味期限表示への取り組み開始は【消費者ファースト】を第一にお客様が気になる情報の一つかつ、上位の【賞味期限について】表示する事でサービスを高めます!という考え方です。

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サブテーマとしては📞💻お問い合わせを減らしたいという所もあると推測します

 

賞味期限発生によるフードロスの発生

アイスに賞味期限が設定されれば、これまでやってなかった廃棄の判断・ジャッジが発生します→→当然、廃棄ロスが発生 

社会問題のひとつ【フードロス】【食品ロス】

食べる事ができるのに捨てられてしまうもの・・飽食により生産された食品が使われることなく、あるいは食べられることなく破棄される、、、、

もったいない! 

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日本の食品ロス量は年間643万トンに上り、一人あたり年間約51キログラムの食品ロスをを発生させているという調べも、、。イラストはイメージです

 

まとめ

明治さんが🍦アイスにも(賞味期限入れます!)と宣言した点は、センセーショナルな状況であるのは間違いないのですが、大手6社が『賞味期限を入れる予定なしと他社の追随しないっぷりは、、予想外でした💦

消費者ファーストVSフードロス、天秤状態、、。💦

もっとも、賞味期限入れない派の6社はその理由としてフードロスを掲げている訳でもなく、むしろ法にのっとった現状維持。

しかしながら、引き続きアイスの賞味期限問題には今後も注目です!以上食品表示パターン·アドバイザー®でした!

補足記事:何故アイスに賞味期限がないの?↓

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補足記事: 誰が決めてる賞味期限?↓

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