食品表示に関するニッチなブログへようこそ☆食品表示検定中級という民間資格を持つブログ主による一般消費者目線と食品表示、時には食品表示作成者としての目線でつづる、生活の彩りにちょっと役立つブログを目指しています

デリバリーやテイクアウトをお考えの事業者様はコロナの影響の長期化を見越してまずやってくる ☀梅雨そして夏☀がやってきますので食中毒対策と合わせて 食品表示についてもまずは最寄りの保健所に相談頂きたいです

日々の暮らしで目にしている表示（時にはCMやインターネットでの表現）や情報にに踊らされてはいやしないか？表示の表現について深耕してみます！コロナ乗っかり的商法には注意です！

『キットカットの外装が紙になった』点に注目しました。ネスレさんの紙パッケージ化の取り組みは社会問題（脱プラ）に寄り添った新しいブランド力の価値の創造と言えます。香取慎吾さんがアンバサダーに就任でレターや折鶴へのリユースで話題！キットカット…

2020年4月１日製造品から一般加工品の『栄養成分表示』完全義務化スタートしました。栄養成分表示とはこの５項目。エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の5項目の事。食品表示法の５年の猶予もあっという間、皆様準備はOKですか？？