こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です!
2020年の食トレンドで欠かせないキーワードの一つ
<低糖質><ロカボ><ローカーボ>。大まかにいうと『炭水化物の摂取量を意識すると健康にイイらしい!』というメソッド。
こちらは約五年前程からのブームを経て今や定着してきましたね。
本日は セブンイレブン 栄養成分表示義務化へ向けて糖質・食物繊維の表示を開始した件は結構すごい件、お伝えします★
- セブンイレブン近くて便利 安全安心健康 栄養成分表示の取り組み CM
- 2019 年 9 月 27 日付けプレスリリースでも 健康的な食生活の実現への言及
- まとめ
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セブンイレブン近くて便利 安全安心健康 栄養成分表示の取り組み CM
日本の食文化のリーディングカンパニーでもあるセブンイレブンが『栄養分表示の取り組みとして』こういったCMをリリースしています↓
『糖質』とは
炭水化物=糖質+食物繊維。
血糖値の上昇などに関わる糖質量の摂取を意識する事は何やら健康にイイらしい。※適度な管理、制限です。という定説は定着してます。
2019 年 9 月 27 日付けプレスリリースでも 健康的な食生活の実現への言及
社会課題となっている“健康的な食生活の実現”への取り組みの一環として、セブン&アイのプライベートブランド「セブンプレミアム」の栄養成分表示について、栄養表示義務化の完全施行(2020年4月~)に先駆けて『食塩相当量』を表示し、さらに、『糖質』と『食物繊維』の表示を開始し、お客様が安心して商品を選んでいただける商品パッケージに順次変更いたします。
補足 栄養表示義務化の完全施行(2020年4月~)についてはこちら↓
まとめ
セブンイレブンがプレスリリースのみならずCMまでも大体的に始めたところがすごい!と感じました。コンビニも各社各所にある中で品質のしのぎあいはもちろんですが、正直なところ低糖質・ロカボへの取り組みはローソンの方が早く始めていたイメージでした。
『糖質量が分かるからセブンの🍙おにぎりにしよっかな』っていう購買者なんて少数かもしれないけれども、その層まで拾いに行く覚悟と本件冒頭のCMもセブンからローソンへの宣戦布告⚡と私見しました!
スタートしたばかりの2020年、生活と切り離せない食品業界について食品表示から深耕してゆきたいと思います<(_ _)>宜しくお願いします。
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