食品表示パターン・アドバイザー®【公式】ブログサイト

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【お前はもう死んでいる】乳酸菌って何?乳酸菌系食品の表示深読み編  

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こんにちわ食品表示パターン·アドバイザー®です。早速ですが、健康に対する食品への期待値の高まりには目を見張りますね!個人的な主観ではありますが、10年ほど前と比べるとスーパーのヨーグルト系商品の売り場の拡大傾向とヴァリエーションが豊富になったと感じませんか??\\こんなに多かったっけなー??//

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昔から『発酵食品は体にいい』と言われていた部分もどんどんと研究が進み、腸内環境の改善は健康にも良いという考えたかも広く、一般的になりましたね!

本日はまず②つの腸活系キーワードを予備知識として確認☝

腸活キーワード

①腸内フローラ

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顕微鏡で腸の中を覗くと、細菌がグループを作って棲みついていて、まるで植物が群生している「お花畑フローラ🌸([英] flora)」のようにみえることから、腸内環境の細菌環境の事を『腸内フローラ』と呼ばれています

 

②プロ バイオティクス Probiotics

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腸内フローラのバランスを改善し、カラダによい作用をもたらす微生物のことです。その代表的なものに乳酸菌やビフィズス菌などがあります。

 

  腸活系🔓キーワードを確認したところで本日は改めて、腸内フローラ改善に効果的なプロバイオティクス(腸で活躍する微生物)の一つ【乳酸菌】について注目!

前はもうんでいる、、のか乳酸菌?食品表示から深耕します!

 乳酸菌とは

乳酸をはじめとする酸をつくりだす細の総称→乳酸菌。

\過去投稿 乳アレルギーの回で少し触れた乳酸菌/

乳酸をはじめとする酸をつくりだす細の総称→乳酸菌。

www.shokuhyo.jp

食品表示チェック

 乳酸菌入り系の食品表示をしっかりご覧になったこと、ありますか?!👀!!!

「お前はもう、、死んでいる』byケンシロー

『殺菌』という文字。

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👼
 乳酸菌よ、お前はもう死しておるのだ!⚡👼

菌、だけど死んでいる、、?どういう事でしょう?

死した乳酸菌のいわば、、屍入り(言い方、、スミマセン)という事です。

死した乳酸菌も腸内細菌の活動のエサとなり、腸活に有効と言われています!

活きて腸に届く☝乳酸菌の生死デッド オア アライブ角度の製品はありますが、各社のエビデンスなどからも死菌体も腸活に有効であるという根拠も判明してます。

乳酸菌は生きて腸に届かないと意味がない、という訳ではなく 十人十色千差万別の腸内フローラを改善する相性の確認はトライあるのみ!

体調や排せつの調子の改善、便の色やにおいが改善されたりしたら、その製品はあなたの腸に合っていると判断できます!継続的にヨーグルトやその製品を2週間程はお試しいただくのが良いそうです☆彡

 乳酸菌豆知識★

※乳酸を生み出す菌の総称につき、乳に限って住んでいるわけでも乳から全てが産まれた訳でもありません

🍃植物性乳酸菌という文言もお見かけしたことありませんか??

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活きている・死んでいる・動物性・植物性、、、乳酸菌って忙しいなあ💦

追記 ヘルスコーチ

ヘルスコーチ(健康コーチング)というワード耳にしたことありますか?

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アメリカはじめ海外では、肥満や慢性疾患など健康上の悩みや不安を持つ人に対して、食事内容の指導、生活の行動プランからメンタル面までのサポートを行う仕事『ヘルスコーチ』なる職業もあるそうですよ。日本のイメージですと『栄養士・管理栄養士』さんなども栄養としてのプロ的な職業はありますが健康全般までサポートはなかなかしておられないのではないでしょうか??そんなサポートを受けられるなんて一部のトップアスリートのサポートチームの様なイメージですね!

※ヘルスコーチの仕事を行うのに、公的なライセンスはありません。知識の裏付けとして、信頼できる機関のカリキュラムを履修して、認定証を取得するのが一般的のようです。海外ではお医者様よりも稼いでいるカリスマコーチもいるそうですよ?!?!?

 

 まとめ

腸内フローラ=腸内細菌の環境を整える事が健康につながるといわれています。

近未来では腸内環境の検査から病気を診断できたり、予防の対策までできるかもしれないといわれています。

☑予防医療のビジネス🏥

は確実に伸びしろのある市場と言えそうです!そして女性がコスメを選ぶようにもっともっとカジュアルにプロバイオティクスをセレクトする時代もすぐそこ到来の予感です。

タピる?(タピオカ飲む?)みたいな感じで『プロる?』(プロバイオティクス摂取しとく?)みたいな近い将来。。。。を想像してみる食品表示パターン·アドバイザー®でした

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