こんにちは、元パティシエ製菓衛生士&中級食品表示診断士を保有いたします、食品表示パターン·アドバイザー®です！
食品業界のトレンドは強いベクトルで健康志向時代に突入しております。そんな中、一度は耳にしたことがあるこの言葉ローカーボ？、ロカボ？の違いはご存知ですか？知ったかぶりの方必見！すっきり解決いたしましょう！
ローカーボ low carbohydrate ⇒低糖質の和訳です
血糖値の上下動に関係の深い栄養成分
『糖質』の摂取について意識しましょう！という
低糖質のススメということで海外で流行、
当初は意識高い系の女性を中心にダイエット法の一つとして
イケてるメソッド！として流行（2011年ころ～）
昨今では健康志向の思考のひとつとして定着した感もあります。
※では『低糖質』とは何が何グラムなの？という国の管轄での見解や基準はずばり存在しません！なぜなら老若男女、年齢性別はまだしも各々の健康状態は様々であり一体何グラムが『低糖質』であるという数字、見解の出しようがないからです。
ロカボ
糖尿病の研究から糖質の摂取について研究された
山田悟 医師
北里研究所病院 糖尿病センター長 が理事を務める一般社団法人食・楽・健康協会糖質の摂取量に独自基準値を設定し提唱する食生活の事です。
協会のコンセプトをざっくりです
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一食当たりの糖質摂取量を20ｇ～40ｇ
一日当たりの糖質摂取量を70ｇ～130ｇ と提唱されております
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ちなみに おにぎり二個と野菜ジュースで糖質量100ｇ！ですので
『お米、、食べられないの？？』とちょっと寂しい想いです。
「ローカーボ」ではなく「ロカボ」。という言葉を波及させるべくもちの論で
【ロカボ】は一般社団法人食・楽・健康協会 商標登録済です。
というわけで商標登録状況を検索するべく
特許庁 特許庁情報プをラットホーム特許・実用新案、意匠、商標の簡易検索で『ロカボ』をチェック
結果にコミットでおなじみ
パーソナルトレーニングのパイオニア
RAIZAPライザップ
VS
一般社団法人食・楽・健康協会 の
ロカボ争いが垣間見えます！！
出願日が たった一カ月差！！
結果、区分と役務（どのようなサービスや商品に商標として使用するするか）
という点がかぶっていないので両者とも登録完了しております
一般社団法人食・楽・健康協会 さんはかわいらしいロゴも
商標登録されておられますので（紫の丸部分↑）
かわいいからやキャッチーな響きがいいね！と軽く
『ロカボ』やこのマークは 勝手に使えません！
一般社団法人食・楽・健康協会 の協賛企業（おそらく上納金的な）ものをおさめ、各々の商品にたいしてロゴの使用の権限などがありその難関を通過し、認められし商品が
ナチュラルローソンにもあります！！
アーモンドチョコレート
『糖質を気にする方にもうれしい、甘さ控えめのチョコレートです』
裏面を見てみましょう。
原材料名項目は その食品に含まれる多い順番から書きましょう
というルールがあります。
すなわち
アーモンドチョコレート その名の通り
一番目一番多い材料は文句なしのアーモンド。
原材料名の二番目に『イヌリン』登場です
水溶性食物繊維でありながらほのかな甘味も持ち合わせている、
まさにミラクルな素材ですね。
2015年に施行になった食品表示法にのっとりまして
栄養成分表示もしっかりございます。
炭水化物のトータル量＝（糖質＋食物繊維）の分けた書き方は
糖質量摂摂取量の管理にか欠かせませんので親切そのもの。
ロカボマーク添付の商品について協会のcheckがあるはずなので
より伝わりやすい食品表示が必須なのかもしれません。
以上
●ナチュラルローソン ロカボ商品を食品表示の角度からチェック！
✍中級食品表示診断士&製菓衛生師🍰
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