食品表示パターン・アドバイザー®【公式】

✐「食品表示」は賞味期限だけじゃなんです!食品に関する重要な情報元であり、食品表示法をはじめとするさまざまな管轄のルールがあります♪元パティシエの食品表示パターン・アドバイザーがベストな食品表示パターンを提案します。保有資格★製菓衛生師★中級食品表示診断士 製菓製パンの食品表示作成が専門🍰🍞です(*^^*)

●NEWS●消費者庁発表「食品表示」年末一斉取締り、健康食品も対象。

こんにちは!食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/

師匠も走る 師走に突入しました!

食品表示検定を終わられたかたはお疲れ様でした。ひとまず、一安心。

ですが

消費者庁からの発表です('ω')ノ

 

 

headlines.yahoo.co.jp

 

消費者庁は、

食品表示・広告の適正化に向けた取り締まり強化を全国一斉に実施すると発表した。

 

●期間

2019年12月1日から31日

都道府県等と連携し、食品表示法景品表示法、健康増進法の規定に基づく取り組みを行う。

●主な監視指導事項

アレルゲンや期限表示などのほか、保健機能食品を含めた健康食品表示も対象となる。

食品表示の新基準について、猶予期間(2020年3月31日)が迫っていることを踏まえて、新基準への移行を積極的に促す。

義務化された栄養成分表示について、

企業への周知啓発を図る。

 

 ●栄養成分表示に対する準備はお済みですか??

栄養計算OR分析機関での分析データ収集などなど、、、

近日、栄養成分計算についてアップ予定です

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