食品表示パターン・アドバイザー®【公式】

✐「食品表示」は賞味期限だけじゃなんです!食品に関する重要な情報元であり、食品表示法をはじめとするさまざまな管轄のルールがあります♪元パティシエの食品表示パターン・アドバイザーがベストな食品表示パターンを提案します。保有資格★製菓衛生師★中級食品表示診断士 製菓製パンの食品表示作成が専門🍰🍞です(*^^*)

●アレルギー

食品表示と食物アレルギー考察② ~深読み編・トレーサビリティ対象は『夫』~

こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です! 食物アレルギーを持つ人達にとって食品表示情報は大切な情報特にアレルギー情は大切です!! 食品表示の仕事に携わる以前のスタートとして、食物アレルギーふくめ、アレルギーってなんだろう?というきっ…

食品表示と食物アレルギー考察① ~きっかけ編・主人はトマトアレルギー 今、最大のアレルゲンは『嫁』~

こんにちわ 食品表示パターン·アドバイザー® hayashiです 私自身『アレルギー』という事を考えて暮らしだしたきっかけを 本日はつづります。 アレルギーという事を考えるきっかけは約10年前、主人と知り合ってからなのです。 第一印象がお肌ボロボロ(酷い、…

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