食品表示パターン・アドバイザー®【公式】ブログサイト

✐食品表示から考察し生活の+αを発見 ・後押しするブログサイトです「食品表示」は賞味期限だけじゃなんです!食品に関する重要な情報元であり、食品表示法をはじめとするさまざまな管轄のルールがあります♪元パティシエの食品表示パターン・アドバイザーがベストな食品表示パターンを提案します。保有資格★製菓衛生師★中級食品表示診https://www.shokuhyo.jp/entry/food_labeling/shokuhin/hyouji

【何からやる?】まず、データ収集を始める事。食品表示へ栄養成分表示義務化移行迫る!

栄養成分、まず何をやるべき?答えはデータ収集✍栄養成分表示義務化に向けたスタート。 栄養計算、、。なんてわかんない。。 けれども、、これを機に栄養計算にトライしてみようか! という食品表示ファイターへ捧ぐ! 栄養計算に関する情報を集約してみまし…

仕事と子育て、『両立』とよく言うが。。

『家』子供にとっては母 『会社』会社の人にとっては一員として。 双方をまたいでいる『私』のみは 『家』と『会社』双方を一元でまたいでおり。 『両立』 と言われると、正直なところ別々で考えた事がない のです。 『家』の時はなんやかんや 明日会議だわ…

意外と最近だった!『栄養成分表示』の雑学まとめ♪

2020年の4月から 基本的に表示の義務化となった「栄養成分表示」表示義務化は意外と最近2020年4月から ✅項目の順番が決まっている ✅100g当たりOR1単位当たりかには要注意

紙パッケージなぜ増えてる?リサイクルマーク深読みから世論確認編

環境問題海洋ゴミの増加から『一気に』脱プラ(ブーム)ぁら紙素材トレンドへ。『無駄使いをしない』少しでも心がける事かもしれません。 コロナ禍を受けて良くも悪くも既成概念が大きく変わった部分があり、そういった方も多いのではないでしょうか?

おうち時間で雑学力アップ🆙食品表示から食に注目編

食品表示に関するニッチなブログへようこそ☆食品表示検定中級という民間資格を持つブログ主による一般消費者目線と食品表示、時には食品表示作成者としての目線でつづる、生活の彩りにちょっと役立つブログを目指しています

飲食店テイクアウトの許可や食品表示について~ステイホームでちょっと気になる編~

デリバリーやテイクアウトをお考えの事業者様はコロナの影響の長期化を見越してまずやってくる ☀梅雨そして夏☀がやってきますので食中毒対策と合わせて 食品表示についてもまずは最寄りの保健所に相談頂きたいです

【ホンモノ?】コロナ<乗っかり商法>について考える景品表示法の回。

日々の暮らしで目にしている表示(時にはCMやインターネットでの表現)や情報にに踊らされてはいやしないか?表示の表現について深耕してみます!コロナ乗っかり的商法には注意です!

【キットカット紙袋へ】香取慎吾さんCM・レターや折鶴へのリユースで話題!

『キットカットの外装が紙になった』点に注目しました。ネスレさんの紙パッケージ化の取り組みは社会問題(脱プラ)に寄り添った新しいブランド力の価値の創造と言えます。香取慎吾さんがアンバサダーに就任でレターや折鶴へのリユースで話題!キットカット…

5年の移行猶予期間終了。一般加工品の『栄養成分表示』義務化スタート。

2020年4月1日製造品から一般加工品の『栄養成分表示』完全義務化スタートしました。栄養成分表示とはこの5項目。エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の5項目の事。食品表示法の5年の猶予もあっという間、皆様準備はOKですか??

【ライザップチョコ対決!】プロテインクランチチョコVSダイエットサポートバー!100g換算で新旧徹底比較!

食事コントロール時に不足しがちな“たんぱく質”を多く配合「プロテインクランチチョコ」をライザップがリリース!気になるライザップチョコレート商品との徹底比較です☆彡#ライザップチョコバー#ライザップチョコ

明治VS他社🍦アイス【賞味期限】問題☝消費者ファーストVSフードロス

アイスの賞味期限問題☝消費者ファーストVSフードロス明治さんが🍦アイスにも(賞味期限入れます!)と宣言した点は、法律にのっとった現状維持。アイス賞味期限ありなしは今後も注目★

【食品史上最高額を更新。誤認表示】酵素サプリへ消費者庁課徴金2億納付命令

誤認表示における課徴金が最高額更新(食品史上)2億💰のニュース深追い。賢い消費者になりましょう!! サプリメントを飲めば酵素の成分で簡単に痩せるかのように表示したのは根拠がなく、景品表示法違反(優良誤認表示)として、販売会社「ジェイフロンティ…

今こそ確認!原料原産地表示とは?&コロナウイルス騒動「食品表示の弾力的」運用について

食品表示にもコロナの影響が到来?!正式には影響到来するかもしれないための準備。です。食生活は何においても控えることなどできません。コロナ コロナワールド コロナ 映画 コロナ エコキュート コロナ処理

【アレルギー表示ルール】原材料項目の食品『乳成分』を含む 単一語句に統一。

『乳成分』を含むとは?気になるアレルギー表示ルール情報についての知識アップ↑

【生活と関係深い➂点まとめ】抑えておきたい★食品表示2020年新ルールとは??

抑えておきたい食品表示ルールは2020年春に新ルールへ完全移行いたします。①原材料と添加物の明確な区分②アレルゲンの表示ルール ③栄養成分表示の義務化 消費者に関係の深い三大項目まとめ!

ご家庭からプロまで便利な究極のおまけ【栄養計算ソフト】スマート栄養計算

体は食べた物からしか作られません。健康管理にカロリー計算、栄養成分表示情報計算にも!エクセル入りのPCさえあればサクッとオススメスマート栄養計算!医歯薬出版日本食品栄養成分表2020年七訂★

しっとるけ?【2020年春キーワードまとめ】気になるフード関連キーワード

流行りのキーワードには必ずストーリーがあります。食品系トレンド流行キーワードから2020年春の食品業界を深読みしてみます

義務でも免除あり?【栄養成分表示】表示の省略可能パターン確認

レシピが3日以内に変更される場合の例えば日替わり弁当は栄養成分表示義務化になっても表示の省略可能ですよ!『栄養成分表示義務化、、義務化』ですが以外とヌケ道も、、あったりなかったり。2020年4月の前に食品表示関係者必読!栄養成分表示免除 栄養成…

価格改定も到来!初挑戦の方必見!2020年食品表示検定日程&テキスト情報★🆙

目指せ食品表示表示診断士!食品表示検定2020年日程確認‼初挑戦の方は必見です☆彡食品表示検定初級中級上級★価格改定も到来!

あえてやります。明治エッセル【アイス】に賞味期限の表示を入れますよのニュース深読み編

今後アイスへの『賞味期限表示』はデフォルトになるのか?明治が推進するアイスクリームへの賞味期限表示への移行は食品業界でもビックnewsです消費者ニーズ明治アイス明治アイス賞味期限明治アイスホッケー消費期限フードロス

【隠れ】アレルギー28品目を探せ!しっかり読みたい食品表示編

今日何食べました?何買いました??一生つきあう食生活。せっかくならば食品表示表示の知識を深めるとすこーーーーし楽しくなりますよ☺食品表示は面白い。食品表示法 食品表示検定 食品表示基準 食品表示法 改正 2020年 食品表示法 改正 食品表示基準q&a 食…

【セブンイレブン】栄養成分表示義務化へ向けて糖質・食物繊維の表示を開始した件は結構すごい。

ロカボのローソンに宣戦布告?セブンイレブン 栄養成分表示義務化へ向けて糖質・食物繊維の表示を開始CMまでも大体的に始めたところがすごい!と感じました。コンビニも各社各所にある中で品質のしのぎあいはもちろんですが、正直なところ低糖質はローソンの…

【おトクにトクホ化】プラス約25円!ビール濃密泡化へ小林製薬イージーファイバー最強編

何か体にいい事をしたい方必見小林製薬イージーファイバーでビール濃密泡へ『おトクホ化』計画。小林製薬イージーファイバー最強編。#トクホ

食品表示関連のおすすめサイト★食品表示表示作成や食品表示検定勉強対策にも!

食品表示関連のおすすめサイトまとめ☆彡食品表示診断士を目指す方や食品表示実務者必見☆食品表示作成実務者の方も含め、食品表示検定受験に向けて勉強している、食品表示法の知識のベースアップに!などなど食品表示に関するサイトは充実してます!私も実務…

『乳児ボツリヌス症注意表示の義務化』が追加~はちみつ類の表示に関する公正競争規約及び施行規則が改正していた2019年

2019年ハチミツの業界が管理する『公正競争規約』で乳児ボツリヌス症注意表示の義務化となりました。その背景を深耕します★#ボツリヌス

【ナツメグ】が危険?!過剰摂取で幻覚や中毒、、?!食品表示のチェックから未来を想う編~

香辛料ナツメグ!はお肉料理に欠かせないSpice!しかしあまり知られていない多量摂取に対する注意があります!食品表示のチェックしてみました。

【低糖質】ローカーボ、ロカボ【糖質制限】提唱の医師・先駆者&注目パティシエ情報

低糖質メソッドパイオニア!徹底調査!★食品業界で最も注目の低糖質市場・ローカーボ市場【先駆者】の方々情報を徹底調査!!

【決定★2020年度★食品表示検定開催日】’’食品表示診断士’’に合格するタイプの人とは?

’’食品表示診断士’’に合格するタイプの人とは?

【知っとこ】アイスに賞味期限が書いていない!「冷凍」食品の豆知識

アイスクリーム類の期限表示(賞味・消費期限の記載)は省略が一般的! アイス賞味期限 アイス賞味期限ない アイス賞味期限ハーゲンダッツ アイス賞味期限なし消費期限 アイス賞味期限 スーパーカップ明治

【魅惑のピンク】ルビーチョコレートとは?2020年チョコレートトレンド確認編★

第4のチョコレートとして注目を集める新ジャンルのチョコレートとは?ルビーチョコレートとは?日本市場でのヒストリーとその魅力に迫ります(^^)/ルビーチョコレート ルビーチョコ ルビーチョコレート とは ルビーチョコレート コンビニ ルビーチョコレート …

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