食品表示パターン・アドバイザー®【公式】

✐「食品表示」は賞味期限だけじゃなんです!食品に関する重要な情報元であり、食品表示法をはじめとするさまざまな管轄のルールがあります♪元パティシエの食品表示パターン・アドバイザーがベストな食品表示パターンを提案します。保有資格★製菓衛生師★中級食品表示診断士 製菓製パンの食品表示作成が専門🍰🍞です(*^^*)

食品表示って何?食品表示について深耕して発信する☆食品表示パターン・アドバイザー!

初めまして 食品表示パターン・アドバイザー hayashiです 早速ですが はて、食品表示って何?? ずばり↓こちらです!!! 個包装食品につけられている その食品の情報です!! 日本に住んでいる老若男女すべての方が一度は目にしたことがあるはずです!『あ…

迫る!2018年 食品表示検定上級受験票到着。平成最後の食品表示検定!!

お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー®です。 食品表示検定上級受験票到着 しました。 自腹で3万を投資した食品表示検定・上級の受験が迫ってまいりました事、 改めて実感しました。。 ↓食品表示検定・上級チャレンジ記録はこち…

デキる女。と食品表示 ~特定保健用食品トクホマーク見逃すべからず〜

お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー®です。 突然ですが皆様のお近くの学校や会社での 『デキる女性』はどんな方ですか?? 芸能界でいうと ✔米倉涼子さん『私、失敗しないので。』 ドクターX ~外科医・大門未知子役、はまり…

パン祭りと食品表示問題。 今トレンドの\食品系フェス!/パンは『祭』が多い気がする。

お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー®です。 今トレンドの\食品系フェス!/ いろいろなジャンルや店舗が一同に会する、 多店舗出店型の『フェスティバル』! 期間としては数日単位のものが多い様に分析します。 消費者として…

✐食品表示セミナー情報まとめ✐ 2018年11月更新★

●●掲示板●● ↓食品表示に関する↓ ↓勉強会やセミナー情報を集約↓ johokiko.co.jp 食品の期限表示(賞味期限)の設定方法とそのための官能評価の進め方●日時 2018年11月15日(木) 10:30-16:30●会場 [東京・京急蒲田]大田区産業プラザ(PiO)6階E会議室 →「セミ…

子供を取り巻く環境と時代×食品表示 〜遠足でのおやつ交換の禁止令は賛成派?反対派?  

HappyHalloween\ハッピーハロウィーン!/ (時代に乗っかって言ってみました☺)食品表示パターン·アドバイザー®です! なんだかハロウィン、ハロウィンって、、言われても。。アラフォーの私は正直全く馴染みがありませんが。。 普段シャイな日本人が仮装…

パティシエ修行6年間で1番悔しかった事

お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー® です 将来なりたい憧れの職業上位ランクインの『パティシエ』ですが、 実はわたくし6年間パティシエ修行をしておりました。 実は現在もっともレビューの多い記事でございます↓ありがとう…

免責ジャパン。~食品表示から読み取る世相~

お時間問わず、おはようございます! // 食品表示パターン·アドバイザー® hayashiです \\ 皆様、2020東京オリンピックまでもう二年切りまして、観戦専門!にわかスポーツファンのわたくしは何ぞやの世界大会が開催されるたびに ●●ジャパン、 ○○JAPAN に…

食品表示検定の合格率は?各級調査まとめ!今現在の食品表示検定上級保有人数に愕然。。

お時間問わず、おはようございます! 食品表示パターン·アドバイザー® です! 食品表示検定の合格率は?各級調査!いたしましたので報告申し上げます。 間近に迫った食品表示検定受験勉強も本気モードに突入でしょうか?? 食品表示診断士を取得するべく頑張…

食品表示検定上級受験対策セミナー参加レポ。~セミナー参加費7200円也で得たもの~

お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー®です! さて2018年12月に迫る食品表示検定・上級受験ヘ向けた 本気のスタートを本日切りましたのでこちらに書かせていただきます(^^)/ 普段の生活で身近だけどほとんどの人が期限表示(賞…

酒類販売管理者研修受講に思う食品表示。

お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー® hayashiです 2018年秋、某日、とてつもない憤りの中 酒類販売管理者研修なるものに参戦しております。理由は後程、、 はて お酒?って そいえばお酒やさんはその地域で独占だから(儲かっ…

食品表示法2020年問題とは?東京オリンピックどころの騒ぎじゃない食品業界の転換期

食品表示法2020年問題とは? 食品表示パターン·アドバイザー® hayashiです! さて、節目や語呂合わせのいいときにあらわれる 『●●年問題』という言葉。 わたくしアラフォー世代は 1999年ノストラダムスの大予言で地球が滅びる。。 2000年問題ミレニアムバグ …

食品表示と食物アレルギー考察② ~深読み編・トレーサビリティ対象は『夫』~

こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です! 食物アレルギーを持つ人達にとって食品表示情報は大切な情報特にアレルギー情は大切です!! 食品表示の仕事に携わる以前のスタートとして、食物アレルギーふくめ、アレルギーってなんだろう?というきっ…

食品表示と食物アレルギー考察① ~きっかけ編・主人はトマトアレルギー 今、最大のアレルゲンは『嫁』~

こんにちわ 食品表示パターン·アドバイザー® hayashiです 私自身『アレルギー』という事を考えて暮らしだしたきっかけを 本日はつづります。 アレルギーという事を考えるきっかけは約10年前、主人と知り合ってからなのです。 第一印象がお肌ボロボロ(酷い、…

食品開発展2018@東京ビッグサイト視察レポ~乳酸菌&プロテイン~

10月某日 食品表示開発展2018@東京ビッグサイトへ 視察へ行ってまいりましたのでレポート致します! 食品表示パターン·アドバイザー®として気になるのは 新しい食品素材!市場の方向性トレンド! <目次> 食品開発展とは? ★乳酸菌市場 ピックアップ素材 シ…

食品表示検定中級合格率は?2009年~2017年までの過去9期分は、、、いかに!

食品表示検定中級合格率 2009年~2017年合格率平均 (過去9期分は、、、) 分析いたしました 48.58%!!! ※食品表示検定協会公表の数字を平均してみました 私は,今季食品表示検定上級にチャレンジ中! 大切な大切な上級対策セミナーの日に、有給も取ったの…

一般消費者として知っておきたい賞味期限と消費期限の違いとは?期限表示について。

一般消費者として知っておきたい 賞味期限と消費期限の違いとは? 賞味期限と消費期限、10秒以内でサクッと説明すると、 賞味期限 ⇒安全にその食品を食する事ができる期間 消費期限 ⇒食品の品質が保持できる期間 となります Q、食品表示表示ってみてますか?…

製菓衛生師と憧れ職業『パティシエ』双方の違いや関係性とは?〜パティシエになるために製菓衛生師免許は必要?〜

6年間のパティシエ経験と製菓衛生師免許を持ちます 食品表示パターン·アドバイザー® hayashiです(^^)/ 子供が将来なりたい仕事に上位ランクイン常連の洋菓子職人こと、 『パティシエ』(菓子職人)と 関係性の深い製菓衛生師という国家資格についてお話いた…

パティシエ正しくはパティシエールを6年間やってみた話

パティシエ6年間やってみた話 お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー®です(*^^*)。 わたくしの社会人のスタートは 子供が将来なりたい職業上位常連の 『パティシエ』なのでございます。 本日はパティシエ目指し製菓専門学校入学…

いくらかかる?食品表示検定上級受験。~申し込み手続き編~

お時間問わず、おはようございます!食品表示パターン·アドバイザー®です! 食品表示検定上級受験!始動!!致しました! 各所の申し込み(入金を完了いたしました)滑り込み 食品表示検定受験申込や費用、 いくらかかるの?本日はその食品表示検定受験申込…

『乳児はちみつ注意』乳児ボツリヌス症対策。死亡事故受けて、業界団体が会員業者向けに、 表示義務化へ。

yomidr.yomiuri.co.jp ハチミツを食べた乳児が昨年3月、ボツリヌス菌が原因の「乳児ボツリヌス症」で死亡した事故を受け、業界団体が会員業者に、容器への注意表示を義務付けることを決めた。来夏にも規約を改正し、統一した表示基準を設けて、乳児に対する…

厚生労働省発表。平成30年北海道胆振東部地震を受けた食品表示法に基づく食品表示基準の運用について

このたびの平成30年台風21号、平成30年9月北海道地震により被害を受けられた皆さまへ、 謹んでお見舞い申し上げるとともに、一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 厚生労働省発表『平成30年北海道胆振東部地震を受けた食品表示法に基づく食品表示基準…

食品表示検定の上級合格率平均(過去7年分は、、、??)2018年度食品表示検定上級申し込み!

食品表示検定、2011~2017年上級・合格率平均(過去7年分は、、、) 食品表示検定上級試験をにらんで、分析いたしました 15.3%!!! ※食品表示検定協会公表の数字を平均してみました ま、、まじか!! 過去問題を見てみるもとてもとても、、難しい…

食品表示検定中級受験の記録。食品表示検定開催の、受験対策セミナーは受けるべき?

一般社団法人食品表示検定協会開催の、受験対策セミナーは受けるべきか否か? 食品表示検定上級取得へ向けて!もう2年前になりますが『食品表示検定 中級』受験予定の方へ申し上げます。 ズバリ !YES! 食品表示作成担当の現実として、よほどの大企業でなけ…

ローカーボ、ロカボの違いはなに?低糖質の基準って?ナチュラルローソンロカボ商品を食品表示の角度からチェックして探ってみました!

ローカーボ? ロカボ? 一度は耳にしたことがあるこの言葉【ロカボ】【ローカーボ】 はいはいはい、、あれでしょ?うーんまあ アレよ!そうあれです。。 知ったかぶりの方必見!すっきりしませんか? 言葉の整理 伸ばし棒のありなしについて実は地味に重要で…

食品表示検定上級受験に挑戦を決意!目指すは上級食品表示診断士!

食品表示検定 上級に挑戦 します!! 二年前に中級食品表示診断士を一発合格いたしました際は 久々の猛勉強と詰め込み、対策講習会と試験 に燃え尽き症候群から もう二年、、まだ二年、、 再び闘志に炎がともりました。 ✔上級食品表示検定 に臨みたくなった…

ご案内 【公式】SNS 食品表示パターン·アドバイザー®

食品表示パターン·アドバイザー®公式SNSのご案内// 食品表示パターン·アドバイザー®【公式】フェイスブックページ↓こちら(^^)/↓ www.facebook.com 食品表示パターン·アドバイザー®【公式】ツイッター↓こちら(^^)/↓ twitter.com \\宜しくお願い申し上げま…

常温保存チーズ「おでかけカマンベール」 、なんてキャッチーな奴!

常温保存チーズ「おでかけカマンベール」 、なんてキャッチーな奴! ●おでかけカマンベール サヴァンシア・フロマージュ&デイリージャポン株式会社『常温保存』のカマンベールチーズ?!? 気にならずにいられない!!! 食品表示チェック開始です。↓↓ わた…

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